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| MAÎTRISE DE LA LOGISTIQUE |
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| Plate-forme ou site d’expédition marée/coquillages |
Gestion d’exploitation:
- Réception appros / préparation de commandes / expéditions / livraisons
- Les contrôles
- L’Agréage qualité
- Méthodes et techniques logistiques adaptées à la marée.
- Organisation des équipes
- Gestion des stocks (Lifo / Fifo) |
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Administratif exploitation
-Gestion du S.A.V
- Traitement des litiges
- Application des règles du contrat type |
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Organisation des sites de production transformation |
•Étude et Implantation du site par zone d’activité, par métier…
•Analyse des flux entrants et sortants
•Maîtrise et optimisation des flux des personnes et des marchandises, respect de la marche en avant.
•Moyens techniques et humains étudiés àl’essentiel
•Gain de place et de mouvement
•Optimisation globale de la production |
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Gestion de production |
•Étude des rendements matière
•Traçabilitédu produit en interne |
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